Kókuszos pálmalevél

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 3 dkg élesztő
    kevés tej
    kis cukor
    40 dkg liszt
    20 dkg margarin
    3 tojássárgája

  • Krém

    3 tojásfehérje
    25 dkg cukor
    15 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Az élesztőt pici cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a tojások sárgáját, jól összedolgozzuk, és kb 40 percet meleg helyen kelesztjük. A krémhez a tojások fehérjéjét félig keményre verjük, hozzáadjuk a cukrot, és azzal felverjük keményre, végül belekeverjük a kókuszreszeléket. A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, rákenjük a kókuszos krémet, és a két oldaláról feltekerjük. Ujjnyi vastagra vágjuk, és előmelegített sütőben világosra sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 50 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor Töltelék kókuszreszelék...
  2. Kókuszos és mandulás csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 kg liszt 8 egész tojás 50 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl tej 2 evőkanál cukor csipet só 1 csomag...
  3. Kókuszos kuglófHozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc A töltelékhez 40 dkg finomra őrölt kókuszreszelék reszelt citromhéj egy kevés rum 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor 3 db...
  4. Kókuszos csigaHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 4 tojássárgája 1 evőkanál cukor csipet só Töltelékhez 4...
  5. Kókuszos habcsókHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg kókuszreszelék 4 tojásfehérje 20 dkg cukor egy késhegynyi fahéj Elkészítés A kókuszreszeléket megpirítjuk egy serpenyőben. A tojásfehérjét egy csipet...