Kókuszos piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:25-30 perc
  • kókuszreszelék
    6 tojás
    1 citrom leve
    3 dl cukor
    4 dl liszt
    1 cs vaníliás cukor
    1 csg sütőpor
    7 evőkanál olaj
    2 csg vaníliás puding
    6 dl tej
    20 dkg margarin
    15 dkg cukor

Elkészítés

A tojásokat elkeverem a cukorral és hozzáadom a citrom levét. Aztán a lisztet, vaníliás cukrot, sütőport és az olajat. 200 fokon, kb 20-30- percig sütöm. A 2 csg vaníliás pudingot 6 dl tejjel megfőzöm. Ha kihűlt, 15 dkg cukrot a margarinnal elkeverem és beleteszem a pudingba. A piskóta tetejére öntöm és megszórom kókusszal. Ha kisebb tepsibe sütjük és magasabb lesz a piskóta, akkor félbevágjuk, több krémet csinálunk és a közepébe is teszünk krémet, és így még finomabb.

Tippek

A tészta felét a tepsibe öntjük, a másik felébe kakaót keverünk és úgy ráöntjük a többi tésztára.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák