Hozzávalók
- elkészítés:35 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
7 tojásfehérje
25 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék
3 evőkanál liszt - Krém
2 cs karamellás puding
5 dl tej
1 Rama
25 dkg porcukor
2 evőkanál kakaó
2 tojássárgája - Tetejére
0,5 l növényi tejszín
1 cs vaníliás cukor
1 habfixáló
Elkészítés
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, belerakjuk a kókuszt, a lisztet, és megsütjük. A pudingot a tejben megfőzzük. A Ramát a cukorral, a kakaóporral, és a tojássárgával kikeverjük, és a kihűlt pudinghoz keverjük. Ezt a krémet a tésztára rakjuk, a tetejére pedig a tejszín kemény habját, majd megszórjuk kakaóporral.