Konyakos csirkemell sajttal és dióval sütve

Hozzávalók: csirkemell tej konyak vaj sajt dió só Elkészítés: A csirkemellet kockákra vágom, sózom, 1 órára beáztatatom tej (4 dl) és konyak (1 dl) keverékébe. A folyadék bőven lepje el. Ha letelt az idő, lecsepegtetem, és vajon, serpenyőben megsütöm. Tepsibe terítem, ráöntöm a vajat, amiben sült, meglocsolom 1 dl konyakkal, sajtszeletekkel beborítom (jó vastag szeletekkel, […]