Hozzávalók:
- 1 db vecsési savanyúkáposzta konzerv
- 1 csomag füstli (4 db)
- fél szál lángolt vagy füstölt kolbász
- 1 nagy hagyma
- koriander
- babérlevél
- egész bors
- 1/2-1 leveskocka
Elkészítés:
A hagymát meghámozom, felaprítom, és elkezdem pirítani. Hozzáadom a felkarikázott kolbászt, aztan a felkarikázott füstlit, és kicsit megpirítom együtt az egészet. Ráborítom a káposztát, és felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel. Kb egy órán keresztül kis lángon, fedő alatt főzöm, majd rántással vagy keményítővel kicsit sűrítek rajta. Ízlés szerint Édes Annát vagy Erős Pistát lehet tenni bele.
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű. Szilveszterkor másnaposan is gyorsan összetákolható…
A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!