Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:kis lángon
• sütési idő:30 perc

• Tetejére

  1 db tojás

• Töltelékhez

  1 teáskanál őrölt fahéj
  2 db tojás
  1 pohár tejföl
  8 db nagy körte
  2-3 evőkanál porcukor

• Tésztához

  egy csipetnyi só
  1 teáskanál sütőpor
  1 evőkanál porcukor
  1 dl tejföl
  1 db tojás
  13 dkg Rama margarin
  25 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy mély tálba tesszük, és összegyúrjuk. A cipóba formált tésztát egy kisebb és egy nagyobb részre osztjuk. A nagyobbikat kinyújtjuk úgy, hogy egy tepsit ki tudjunk vele bélelni és még mind a négy oldalon legyen pereme a tésztának. A tepsit nem kell Ramaval kikenni. A gyúródeszkát viszont jól lisztezzük meg , nehogy a tészta ráragadjon. Meghámozzuk, kimagozzuk és felszeleteljük a körtéket, majd a tepsiben lévő tésztára fektetjük a körte szeleteket. A töltelékhez habosra verjük a tojásokat és összekeverjük a tejföllel, a fahéjjal és a cukorral. Majd ezt a keveréket a tepsiben lévő körtékre öntjük. A másik tésztadarabot is kinyújtjuk és befedjük vele a körtés tölteléket. A széleket jól összenyomkodjuk és a felvert tojással megkenjük. Villával óvatosan megszurkáljuk a tetejét. Előmelegített forró sütőbe tesszük a lepényt, és kis lángon kb 30 perc alatt megsütjük.

gyermekkel is készíthető