Hozzávalók
- elkészítés:60 – 80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:20 -30 perc
- Tésztához
50 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
2 e.k. tej
5 tojássárgája - Töltelékhez
5 tojásfehérje
25 dkg porcukor
25 dkg darált dió
pici citromhéj
baracklekvár - Szükséges még
kosárka alakú kis fém sütőformák
habzsák
Elkészítés
A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, majd pohárral köröket szaggatunk belőle. A köröket kosárka alakú sütőformákba tesszük. Az öt tojásfehérjét és a 25 dkg porcukrot felverjük keményre. Ezután a darált diót az előzőekhez adjuk. Minden kis “kosárkába” pici baracklekvárt teszünk, arra a diós krémből nyomunk. Sütés után porcukorral megszórjuk.
gyermekkel is készíthető