Kosárka

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 10 dkg dió
    25 dkg liszt
    15 dkg margarin
    7 dkg porcukor
    1 evőkanál kakaó
    1 db tojás
    5-6 g sütőpor

Elkészítés

Krém: 4 db tojás, 8 evőkanál (16 dkg) porcukor, 12-20 g vanília, ezeket sűrűre főzzük, ha kihűlt, hozzákeverünk 20 dkg margarint. Csokoládéöntet: 10 dkg cukorból szirupot főzünk, 10 dkg margarint elkeverünk 1 púpozott evőkanál kakaóval, és ráöntjük a forró szirupot. Jól eldolgozzuk, majd a megtöltött kosárkák tetejére teszünk egy-egy kiskanállal. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, formába rakjuk, kisütjük. Ha kihűlt, kiszedjük a formából, és megkenjük vékonyan lekvárral, megtöltjük krémmel, tetejére csokiöntetet öntünk.