Krémes-csokoládés muffin

Hozzávalók:

  • 18 dkg keserű csokoládé lereszelve (gőz fölött megolvasztva)
  • 10 dkg még keserűbb csokoládé egyben
  • 18 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 14 dkg cukor
  • 6 dkg darált mandula
  • 5 dkg liszt
  • 1 kávéskanál rum
  • kakaópor
  • porcukor
  • csipetnyi só

Elkészítés:

a hozzávalókat összekeverjük, egy muffinsütő formát kibélelünk papírral (vagy kivajazzuk), és a muffinokat 20-25 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Yvett küldte. Köszönjük!