Krumlis lepény Marcsi módra

Hozzávalók:

  • 4 nagyszemű krumpli reszelve
  • 2 tojás
  • 15-dkg füstölt sonka apróra vágva
  • 25 dkg túró
  • 1 fej hagyma nagyon apróra kockázva
  • 1 pohár joghurt
  • 30 dkg liszt
  • 3 evőkanál olaj
  • csipet bors
  • só ízlés szerint

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük. Kikent tepsibe morzsát szórunk, erre öntjük rá a masszát. 200 fokon sütjük kb. 35 percig. Nagyon finom, pizzára emlékeztet.

Megjegyzés:

Jól lehet inni rá, egyszerű, gyors vendégváró.

A receptet Szántiné Marcsi küldte. Köszönjük!