Krumpligombóc

Hozzávalók:

  • krumpli
  • liszt
  • só

Elkészítés:

A nyers krumplit lereszeljük kis lukú reszelőn, hagyjuk állni, és a felesleges vizet leöntjük róla. Sózzuk, majd annyi liszttel keverjük össze, hogy masszát kapjunk, ami nem esik szét. Közepes méretű gombócokat formázunk, és forrásban lévő vízben kifőzzük.

Megjegyzés:

Ezt lehet marhahúsleveshez adni betétnek, vagy főtt húshoz paradicsommártással köretnek.

A receptet Magdi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Krumpligombóc egy kicsit másképpHozzávalók: 1 kg burgonya, kb. 20 dkg liszt, olaj, só, hagyma, pirospaprika, 1 tojás, 1 dl tejföl Elkészítés: A hájában megfőtt és áttört burgonyát összedolgozzuk a liszttel a tojással 1...
  2. Majorannás krumpligombócHozzávalók: krumpli liszt tojás bors majoranna sajt tejszín Elkészítés: A krumplit – mintha pürének készítenénk – sós vízben megfőzzük, leszűrjük, megtörjük. Beleütjük az egész tojásokat (1 kg krumplihoz kb. 2...
  3. Zelleres krumpligombócHozzávalók: 30 dkg tisztán mért zellergumó, 30 dkg héjában főtt burgonya, 1-2 dl tej, 2 tojás, 4 dkg vaj (vagy margarin), 1 kis fej hagyma, 1 púpozott teáskanál ételízesítő, 1-1...
  4. Nagymama szilvás gombócaHozzávalók: 60 dkg főtt, tört burgonya 30 dkg liszt 40 dkg szilva 20 dkg zsemlemorzsa 20 dkg zsír 15 dkg kockacukor 5 dkg vaníliás cukor 3 tojás só őrölt fahéj...
  5. HalgombóclevesHozzávalók: Hozzávalók 5 személyre: * 45 dkg ponty vagy amurfilé * 15 dkg árpagyöngy * 5 dkg zsemlemorzsa * 2 db tojás * 1 dkg édes fűszerpaprika * ½ dkg...