Hozzávalók:
Főtt krumpli
olíva olaj
fokhagyma
só
1db tojás sárgája (ellenőrzött!)
Pirítós kenyér szeletek
Elkészítés:
A főtt krumplit jó alaposan összenyomjuk, majd sózzuk, fokhagymával ízesítjük, belerakjuk a tojás sárgáját és az olíva olajjal alaposan kikeverjük.
Annyi olaj kell bele, hogy kenhető, krémes legyen, de ne tocsogjon az olajtól.
Tanácsok:
Pirítós kenyérre kenve, paradicsommal és meleg teával nagyon fincsi “őszi-téli” vacsora.
A receptet beküldte: Pné Veronika