Hozzávalók:
- 4 tojás
- 8 evőkanál cukor
- 9 evőkanál liszt
- 1 citrom reszelt héja és leve
- bő fél dl étolaj
- 3/4 csomag sütőpor
- 1 csomag mazsola
- 1 evőkanál kakaó
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját citrommal, olajjal elkeverjük. A két masszát összedolgozzuk, belekeverjük a sütőporos lisztet. A massza felébe belekeverjük a kakaót. Kivajazott formába öntjük a sárga massza felét, ráöntjük a barna masszát, megszórjuk mazsolával, majd a maradék masszát ráöntjük. Kb. 40 percig sütjük kis lángon. Nagyon finom, és hamar a család kendvence lesz.
Megjegyzés:
A receptet Erzsébet küldte. Köszönjük!