Kuglóf tojásfehérjéből

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 tojásfehérje
    12 dkg porcukor
    1 citrom reszelt héja
    8 dkg rétes liszt
    3 dkg mazsola
    3 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A tojásfehérjét, a porcukorral és a citrom reszelt héjával kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a réteslisztet, és a mazsolát. A tetejét porcukorral, vagy csokival bevonjuk. A tésztába tehetünk tördelt csokoládét, vagy diót.