Kukoricás krumplisaláta

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál ecet
  • 1 evőkanál majonéz
  • só
  • bors (legjobb a frissen őrölt)
  • néhány szál petezselyem
  • kakukkfű (ízlés szerint)
  • 1 kis fej lilahagyma fele
  • 1 kis fej vöröshagyma fele
  • 1/2 kukoricakonzerv
  • 3 (közepes méretű) krumpli

Elkészítés:

A burgonyát megfőzöm, majd felkarikázom. Egy kis tálba teszem, ráöntöm a kukoricakonzervet. A többi alapanyagot egy mixergépbe teszem, és gyorsan összeturmixolom. Ezzel kész is az öntet. Ráöntöm a krumplira, összekeverem, és már kész is. Azonnal fogyasztható, de még jobb, ha 1 órára hűtőbe teszük fogyasztás előtt.

Megjegyzés:

Nálunk a család sült halakhoz szokta fogyasztani.

A receptet Kriszta küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tepsiben sült kukoricás csirkeHozzávalók: 4-5 egész csirkecomb 1-2 konzerv kukorica 1 tyúkhúsleves kocka 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 csokor petrezselyemzöld vaj 1 evőkanál pirospaprika só őrölt fehérbors Elkészítés: A húst sózom,...
  2. Tejfölös-kukoricás csirkemellHozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 nagy pohár tejföl 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál éteízesítő 1/2 mokkáskanál pirospaprika 2 evőkanál olaj 1 konzerv kukorica...
  3. Tejszínes-kukoricás pulykamellHozzávalók: pulykamell (de lehet csirkemellből is készíteni) 1 doboz kukorica 2 dl főzőtejszín főző sütőmargarin só fehérbors Elkészítés: A pulykamellet kisebb (falatnyi) kockára vágom. Kevés főzőmargarinon fehéredésig pirítom (esetleg egy...
  4. Kukoricás-cukkinis lecsóHozzávalók: 1 fej vöröshagyma 40 dkg fagyasztott kukorica 2 cukkini 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma olaj só bors Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A paradicsomot forró...
  5. Mézes oldalas II.Hozzávalók: 1 kg oldalas A Páchoz: 2 kávéspohár olaj 1 evőkanál méz 1 evőkanál ketchup bazsalikom rozmaring szerecsendió só ételízesítő bors Valamint a végén: néhány gerezd fokhagyma Elkészítés: A pác...