Kukoricás rizs

Hozzávalók:

  • 1 pohár rizs
  • 2 pohár víz
  • 1 konzerv kukorica
  • kevés só
  • snidling
  • pici olaj

Elkészítés:

A rizst pici olajon megfuttatjuk, kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük, sózzuk, befedjük, és megvárjuk, amíg felforr. Kb. 1-2 percig forraljuk, majd lehúzzuk a tűzről, és 20-25 percig állni hagyjuk. Kevergetni nem szabad, mert csirizes lesz! Ha kész, belekeverjük a konzerv kukoricát, majd megszórjuk frissen egy kis snidlinggel.

Megjegyzés:

Keményítőnapra kiváló két személyre, két étkezésre, és nagyon finom!

A receptet Kothencz Mónika küldte. Köszönjük!