Hozzávalók
- elkészítés:20 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
50 dkg liszt
25 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
1 l tej
só
olaj a sütéshez
2 kanál kakaó
Elkészítés
Előveszünk egy lábast és pici hideg vizet teszünk az aljára, hogy később oda ne ragadjon. Beletesszük a tejet és felforraljuk. Ha már kezd forrni, akkor forrás közben lassan szórjuk hozzá a lisztet, és közben keverjük. Beletesszük előtte a 10 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot. Ha már olyan sűrű a tészta, hogy formálható, akkor levesszük, és hűlni hagyjuk. Ha hígnak találnánk, akkor még lisztet tehetünk hozzá. Közben feltesszük a bő olajat melegedni. A kihűlt tésztát kanál segítségével szaggatjuk az olajba. Ha szép pirosra sült, akkor kakaós cukorban megforgatjuk.