Lambada

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 10 dkg porcukor
    1 vaníliás puding
    3 dl tej
    6 ek. kakaó
    25 dkg liszt
    8 ek. meleg víz
    30 dkg cukor
    8 tojás
    1 cs. vaníliás cukor
    kevés rum
    fél+10 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

8 tojás sárgáját, 30 dkg cukorral, 8 ek meleg vízzel jól felverjük. Bele 25 dkg liszt és a tojások felvert habja. Ezt elfelezzük, és a tepsibe öntjük. Másik feléhez hozzákeverjük a 4 ek kakaót és hozzáöntjük a vaníliás tésztához. Megsütjük.
Közben 3 dl tejben megfőzünk 1 vaníliás pudingot. A fél Ramát kikeverjük 10 dkg porcukorral, 1 vaníliás cukorral és a kihűlt pudingot hozzákeverjük. Kevés rummal megbolondíthatjuk a krémet.
Mikor a tészta kihűlt a krémet elsimítjuk rajta.
10 dkg Ramában felolvasztunk 2 ek kakaót és mikor dermedni kezd, a tetejére simítjuk.

gyermekkel is készíthető