Langalló

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1 kávéskanál só
  • 2,5 dkg élesztő
  • tej a kelesztéshez
  • 5 dkg zsír
  • 1 pohár tejföl
  • csipet cukor
  • A feltéthez:
  • szalonna
  • sonka
  • sajt
  • hagyma

Elkészítés:

Az élesztőt morzsoljuk bele a tejbe, hagyjuk felfutni. Gyúrjuk össze a hozzávalókat az élesztővel, és kelesszük a tésztát duplájára. Nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra. A tepsit fordítsuk meg, emeljük rá a tésztát. Kenjük meg tejföllel, sózzunk meg. A tetejére tegyünk sonkát, szalonnát, reszelt sajtot, hagymakarikákat…

Előmelegített sütőben, gázsütő esetén 4-5 fokozaton 30-35 perc alatt elkészül.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Trozzy küldte. Köszönjük!