Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 cukkini/ vagy 1/2 patisszon
1 paprika
1 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
só
pici olaj
bazsalikom
oregáno
kakukkfű
Elkészítés:
A hagymát üvegesre sütöm kevés olajon, hozzáadom a cukkinit és a paprikát egy kis vizet öntök hozzá és 5-10 percre letakarom. Amikor a cukkini puha hozzáadom a maradék hozzávalót és megpirítom.
Tanácsok:
Aki nem bírja hús nélkül ki, akkor esetleg pulykamellcsíkokat lehet bele tenni, úgy is isteni :)
Aki a paprikát nyersebben szereti az életekben, az a maradék hozzávalókkal együtt tegye bele.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: biabababa