Hozzávalók:
- 30-40dkg lazac
- 3 citrom leve
- 2-3 evőkanál finomliszt
- sütőmargarin
- 1 pohár tejszín
Elkészítés:
A lazacokat vékony szeletbe vágva sózom, citromlével meglocsolom, lefedve hütőbe teszem másnapig.
4 evőkanál margarint felforrósitok, ebben sütöm meg a halszeleteket. Utána a sütéshez használt margarinban megpíritom a lisztet, felöntöm a citromlevével összekevert tejszínnel. Belerakom a sült halszeleteket, megvárom, hogy még egyet rotyogjon – és kész.
Párolt rizzsel tálalom.
Megjegyzés:
A receptet cserega küldte. Köszönjük!