Lúdláb

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    18 dkg porcukor
    18 dkg liszt
    5 dkg darált dió
    fél tasak sütőpor
    8 ek. víz
    5 db tojás

  • Krémhez

    2,5 dl tej
    2 ek liszt
    fél ek cukor
    15 dkg margarin
    15 dkg porcukor

  • Tetejére

    1 ek olaj
    10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, (a tojásfehérjét habnak felverjük). A krémhez összekeverjük a tejet, a lisztet, a fél ek cukrot, és állandó keverés közben megfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal és a porcukorral. Ezt rákenjük a kihűlt tésztára. A tetejére csokoládét olvasztunk, 1 ek olajjal elkeverjük, de már nem szabad melegíteni, és a krém tetejére simítjuk. Hosszúkás szeletekre vágjuk.

gyermekkel is készíthető