Macskaszem

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    1 csomag vaníliás cukor
    20 dkg cukor
    20 dkg darált dió
    kevéske tejföl
    kimagozott meggy
    kevéske zsemlemorzsa

  • Tészta

    25 ml tej
    1 dkg élesztő
    15 dkg Rama
    1 evőkanál kristálycukor
    4 tojás
    30 dkg liszt

Elkészítés

Tészta: a tejbe beleteszem a cukrot és felfutattom benne az élesztőt. Ha feljött, összekeverem a tojások sárgájával, liszttel és a margarinnal. 3 téglalapot gyúrok belőle, és a zsemlemorzsával megszórom a (két hosszabb) szélét, ráteszem egyenként a meggyszemeket mindkét oldalra, majd felcsavarom, (tejfölt kenhetünk rá az ujjunkkal) mindkét oldalát, és középen hagyok szabadon egy 10 cm-es részt. Ide jön a töltelék. A tojások fehérjéjét felverjük keményedésig habnak, beletesszük a cukrot, a vaniliás cukrot és a diót. Megtöltjük, és körülbelül 15 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető