Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg liszt
3 dkg élesztő
15 dkg margarin
2 evőkanál porcukor
4 tojássárgája- Töltelék
4 tojásfehérje
20 dkg porcukor
20 dkg darált dió
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A hozzávalók felhasználásával összegyúrjuk a tésztát és kb 1/2 óráig kelesztjük, majd 3 lapot nyújtunk belőle. Töltelék: 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk 20 dkg porcukor felhasználásával. Hozzáadunk 20 dkg darált diót és 1 csomag vaníliás cukrot. A tésztalap két oldalára meggyet helyezünk, a tésztalapot oldalt felhajtjuk úgy, hogy a közepére a diós töltelék elhelyezhetővé váljon. Sütés után porcukorral megszórjuk.