Madárka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 50 dkg liszt
    25 dkg Rama
    pici só
    5 tojássárgája
    1 tejföl

  • Töltelék

    5 tojásfehérje
    25 dkg porcukor
    25 dkg darált dió

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk, 4 cipóra osztjuk, elnyújtjuk, linzer szaggatóval kiszaggatjuk. A tészta közepébe, hosszában dióhabot rakunk, és a tetejét egy helyen összefogjuk. A töltelék elkészítése. A tojásfehérjét habnak felverjük a porcukorral, a darált dióval, és gőz felett főzzük.

gyermekkel is készíthető