Madártej kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:60 perc
  • 8 tojás
    25 dkg porcukor
    1 vaníliarúd
    25 dkg margarin
    25 dkg liszt
    8 dl tej

Elkészítés

A tojássárgát a porcukorral habosra keverjük, majd beletesszük a megolvasztott margarint, a vaníliarúd kikapart belét, a lisztet, a tejet és a cukorral kemény habbá vert fehérjét. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben 160 fokon, kb. 1 órán át sütjük.
Amikor a tészta kihűlt, vizes késsel kockákra szeletelve kínáljuk.