Madártej szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • Tészta

    8 tojásfehérje
    8 evőkanál cukor
    8 evőkanál liszt
    fél csomag sütőpor

  • Krém

    8 tojássárgája
    2 csomag vaníliás pudingpor
    1 evőkanál liszt
    8 dl tej
    25 dkg Rama
    20 dkg cukor
    2-3 dl növényi tejszín

Elkészítés

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A tojássárgákból a pudingporral, a lisztel és a tejjel sűrű krémet főzünk, majd hagyjuk kihűlni. A Ramát kikeverjük a cukorral, a két krémet összekeverjük és rákenjük a tésztára. A tetejére keményre felvert tejszínhabot teszünk.

gyermekkel is készíthető