Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
8 tojásfehérje
8 kanál cukor
8 kanál liszt
1 sütőpor - Krém
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
8 tojássárgája
5 kanál cukor
5 kanál liszt
2 vaníliás cukor
4 dl tej
Elkészítés
A fehérjét félig felverni, bele a cukor, jó kemény habot verni. Utána belekeverni a sütőporral elkevert lisztet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben megsütni. A krémhez a margarint kikeverni a 15 dkg porcukorral, a többi hozzávalóból pedig sűrű krémet főzni. Ha kihűlt összekeverni a margarinos cukorral és a megsütött lapra kenni. Fél liter tejszínt jó keményre felverni, és a krém tetejére kenni, végül megszórni egy kis kakaóval.
Tippek
Könnyen lehet szeletelni, ha egy edénybe forró vizet teszünk, és a recés kést mindig belemártjuk, hogy a kés meleg legyen.
gyermekkel is készíthető