Madártej szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–
  • Tészta

    8 tojásfehérje
    8 evőkanál cukor
    8 evőkanál liszt
    fél cs. sütőpor

  • Krém

    8 tojássárgája
    2 cs. vaníliás pudingpor
    1 evőkanál liszt
    8 dl tej
    20 dkg porcukor
    25 dkg margarin

  • Tetejére

    5 dl növényi tejszín

Elkészítés

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a sütőporos lisztet, és sütőpapíros tepsiben megsütjük kb. 175 fokon. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzünk. A margarint felhabosítjuk a porcukorral, és összekeverjük a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a kihűlt tésztára simítjuk. Tetejére kenjük a keményre vert tejszínhabot. Ízlés szerint díszíthetjük.

Hasonló receptek:

  1. Sziszi szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 20 dkg cukor 6 tojássárgája 1/2 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg csokoládé vagy 5 dkg kakaópor...
  2. Túrós szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásból, közepes méretű tepsiben sütött sima piskóta Krémhez 20 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 20 dkg túró 3 dl tej...
  3. Mogyorókrémes gyerek szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 4 dl tejszín 1 ek porcukor 1 cs habfixáló Krém 10 dkg csokoládé 3 ek liszt 1/2 l tej...
  4. Mogyorókrémes gyerek szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 4 dl tejszín 1 ek porcukor 1 cs habfixáló Krém 10 dkg csokoládé 3 ek liszt 1/2 l tej...
  5. Modigliani szelet (saját recept)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztákhoz 10 tojás 10 evőkan. cukor 8 evőkan. liszt 2 evőkan. kakaópor 10 dkg meggylekvár kevés sütőpor A tetejére magozott meggy Krém...