Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
8 tojás
12 ek cukor
13 ek liszt
2 van. cukor
4 dl tej
18 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tk sütőpor
4 dl tejszín
Elkészítés
8 tojásfehérjét, 8 ek cukorral habbá verünk. 8 ek lisztben elkeverünk 1 tk sütőport, a keményre vert habhoz adjuk, és megsütjük. Krém: 8 tojássárgát, 4 ek cukrot, 5 ek lisztet, 2 ek van. cukrot 4 dl tejben elkeverünk, sűrűre főzzük, és kihűtjük. 18 dkg margarint és 10 dkg porcukrot alaposan kikeverünk, a kihűlt krémhez adjuk, majd a tésztára simítjuk. Tetejére 4 dl tejszínből kemény habot verünk, és csokireszelékkel megszórjuk.