Magdi kukoricalevese

Hozzávalók:

  • 2 bögre tej
  • 1 bögre mélyhűtött szemes csemegekukorica
  • 1 zöldpaprika
  • só
  • curry
  • reszelt vagy kockára vágott sajt

Elkészítés:

A tejet ugyanannyi vízzel és a fűszerekkel feltesszük forrni, beleöntjük a mélyhűtött kukoricát is. Néhány perc forrás után (vigyázz, a tej így is gyorsan kifut!!!) vékony karikákban belevágjuk a paprikát, és mielőtt még puhára főne, levesszük a tűzről. Tálaláskor a sajtra merjük rá a levest.

Megjegyzés:

Bizarrnak hangzik? Elhiszem. Ha nem kóstolom előbb, mint a receptet látom, nem próbálom ki sose. De bízvást javaslom: a gyerekeim kedvence.

A receptet Rita küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Magdi hagymaleveseHozzávalók: 1 kg hagyma 2 kávéskanál kakukkfű 1-1 közepes sárgarépa, fehérrépa és zeller 2-3 babérlevél só olaj Elkészítés: 1 hagymát apróra vágva megdinsztelünk, hozzáadunk 2 kávéskanál kakukkfüvet. Hozzáadjuk az apróra...
  2. Magdi pogácsájaHozzávalók: 1 kg liszt 70 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 15 dkg trappista sajt 2 dl kefir 2 + 1 tojás 1 púpos evőkanál só 1 csomag élesztő 2 kockacukor...
  3. Kukoricakrém-levesHozzávalók: 20-25 dkg kukorica (friss, mélyhűtött vagy dobozos vákuumcsomagolású) 50 dkg túró 10 dkg vaj 8 dkg tönkölyliszt 1 dkg só 2 dl tejszín 4 tojássárgája 2 db zsemle Elkészítés:...
  4. Bögrés sütiHozzávalók: 1 bögre tej, 1 bögre cukor, 1 bögre mák vagy dió, 1 bögre liszt, 1 tojás, ízlés szerint mazsola, reszelt citromhéj Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, kizsírozott tepsiben megsütjük....
  5. Bögrés mákos meggyszósszalHozzávalók: A süteményhez: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre mák 1/2 bögre olaj 1 bögre tej 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás A meggyszószhoz:...