Hozzávalók:
30 dkg tészta,
10 dkg majonéz,
2 dl tejföl,
20 dkg zöldborsó,
2 pár virsli,
kevés cukor,
csipetnyi só,
bors,
kevés citromlé,
10 dkg trappista sajt,
4 dkg vaj.
Elkészítés:
A majonézt a tejföllel összekeverjük.
Teszünk hozzá ízlés szerint cukrot, sót, borsot és egy mokkás kanál citromlevet.
A tésztát, a zöldborsót és a virslit megfőzzük és
beletesszük a majonézzel elkevert tejfölbe.
Vajjal kikent jénai tálba helyezzük, trappista sajtot szórunk a tetejére és szép pirosra sütjük.
A receptet beküldte: badonyimariaeva