Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:forró olajban
- sütési idő:nincs megadva
30 dkg túró
2 dl tej
2 dkg élesztő
2 tojás
2 tojássárgája
8 dkg vaj vagy sütőmargarin
35 dkg liszt
15 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
olaj a sütéshez
Elkészítés
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tejben megfuttatott élesztőt, lisztet, vajat vagy sütőmargarint, és a tojást. Kicsit pihentetjük, majd kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a közepébe kisebb kiszúróval lyukat csinálunk. Forró olajban megsütjük, és porcukorban megforgatjuk.