Mákos csirke

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell felcsíkozva
  • 4 evőkanál olvasztott vaj
  • 4 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál citromlé
  • pici cukor
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 3 evőkanál mák (nem darált)
  • só
  • bors

Elkészítés:

A húst sózzuk, borsozzuk, majd tűzálló tálba tesszük, és meglocsoljuk a vaj-mustár-citromlé-cukor-paprika keverékkel.

Sütőben sütjük 20 percet. Majd ráhintjük a mákot, és visszatoljuk még 5-10 percre a sütőbe.

Főtt tésztával (penne) tálaljuk.

Megjegyzés:

A lényeg, hogy szaftja is maradjon, amibe a tésztát is belehempergetjük.

A receptet Juditka küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Habos mákos lepényHozzávalók: 13 dkg Rama sütőmargarin, 25-30 dkg finomliszt, fél csomag sütőpor, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 1 evőkanál tejföl a tepsi kikenéséhez: Rama sütőmargarin, finomliszt A töltelékhez: 25 dkg őrölt...
  2. Szilvás-mákos tejbegrízHozzávalók: 4 dl tej 2,5 dl víz 2 púpozott evőkanál búzadara 2 evőkanál darált mák 1 evőkanál cukor Elkészítés: A tejet a vízzel fölforraljuk, a darát, a mákot és a...
  3. Tejszínes-mustáros-uborkás csirkeHozzávalók: 2 nagyobb csirkemellfilé 1 közepes fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 kisebb csokor petrezselyem 4-5 ecetes uborka (közepes méretű) só bors ketchup mustár 4 dl habtejszín Elkészítés: Pici olajon...
  4. Meggyes-mákos sajttortaHozzávalók: 25 dkg liszt 30 dkg vaj 28,5 dkg cukor csipet só 1 tojássárgája 20 dkg darált mák 1 dl tej 2 egész tojás 50 dkg túró vagy krémsajt 1...
  5. Almás csirke II.Hozzávalók: 1 kg csirkehús, 1 csomó petrezselyemzöld, 30 dkg alma, 1 csomó metélőhagyma, 3 szál sárgarépa, 2 dl tejföl, 3 dl tej, 10 dkg margarin, olaj, 2 ek. liszt, só....