Mákos csirke

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell felcsíkozva
  • 4 evőkanál olvasztott vaj
  • 4 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál citromlé
  • pici cukor
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 3 evőkanál mák (nem darált)
  • bors

Elkészítés:

A húst sózzuk, borsozzuk, majd tűzálló tálba tesszük, és meglocsoljuk a vaj-mustár-citromlé-cukor-paprika keverékkel.

Sütőben sütjük 20 percet. Majd ráhintjük a mákot, és visszatoljuk még 5-10 percre a sütőbe.

Főtt tésztával (penne) tálaljuk.

Megjegyzés:

A lényeg, hogy szaftja is maradjon, amibe a tésztát is belehempergetjük.

A receptet Juditka küldte. Köszönjük!