Hozzávalók:
- 2 doboz babapiskóta
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 15 dkg dió
- 4 tojás
- 1 dl tej
- fél dl rum
- 1 pohár tejszín
- kevés gyümölcsíz
Elkészítés:
A vajat 12 dkg cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgáját. A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, beleteszünk 3 dkg cukrot és a diót. A két masszát összekeverjük és megkenjük vele a jénai tálba rétegesen lerakott, rumos tejbe áztatott és gyümölcsízzel megkent piskótákat. Tejszínhabbal tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Ági küldte. Köszönjük!