Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 pohár tejszín
fél dl rum
1 dl tej
4 tojás
15 dkg dió
15 dkg cukor
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 doboz babapiskóta
kevés gyümölcsíz
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint 12 dkg cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgáját. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, beletesszük a 3 dkg cukrot és a diót. A két masszát összekeverjük, és megkenjük vele a jénai tálban rétegesen lerakott, rumos tejben áztatott, és gyümölcsízzel megkent piskótákat. Tejszínhabbal tálaljuk.
gyermekkel is készíthető