Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15 perc
1 ek. citromlé
37,5 dkg liszt
12,5 dkg darált mandula
12,5 dkg porcukor
25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
45 szem egész mandula
Elkészítés
A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a cukorral, a mandulával, a liszttel, a citromlével, egy csipet sóval és kevés vízzel összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, és kb. 2 órára betesszük a hűtőbe. Ezután a tésztát lisztezett deszkán kb. 3-5 mm. vastagra nyújtjuk. Derelyevágóval téglalapokat vágunk ki belőle. Mindegyik közepébe egy-egy fél mandulát nyomunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.
gyermekkel is készíthető