Maroni alagút

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 piskótalap
    200 g gesztenyepüré
    100 g porcukor
    300 g tejszínhab
    20 g zselatin

Elkészítés

A piskótalappal kibélelünk egy őzgerincformát. A krém elkészítése: keverjük össze a gesztenyepürét a porcukorral, majd a 3/4 rész felvert tejszínhabbal. A zselatint 1 dl vízzel elkeverjük, és vízgőzön felolvasztjuk, majd belecsurgatjuk a gesztenyekrémbe, és elkeverjük. Az így elkészített krémet a piskótával kibélelt formába töltjük, és piskótával fedjük be. Két órás fagyasztás után kifordítjuk a formából, majd tejszínhabbal, gesztenyével, csokoládéval díszítjük.

gyermekkel is készíthető