Mazsolás őzgerinc

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • kakaó
    gríz
    kevés tej
    1 csomag sütőpor
    fél kg liszt
    fél dl rum
    1 csomag Rama
    4 tojásfehérje
    4 tojássárgája
    20 dkg cukor
    mazsola

Elkészítés

20 dkg cukrot és 4 tojássárgáját habosra keverünk egy csomag margarinnal, majd hozzá öntünk fél dl rumot. Fél kg lisztet elkeverünk 1 csomag sütőporral, majd az egész masszát egybe keverjük. Kevés tejet teszünk hozzá, majd a tojásfehérjéket felverjük habbá, és lazán hozzá keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, grízezett tepsiben sütjük, és az egyik felébe egy kis kakaót teszünk. A végén a tésztába keverünk egy kis mazsolát.

gyermekkel is készíthető