Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt
- 1 tojás
- 1 evőkanál olaj
- csipet só
- 1 dl tej
- 1 dl szódavíz
- 2 csipet szárított élesztő
Elkészítés:
A tojást az olajjal és a sóval összekeverjük, beleszitáljuk a lisztet, a szárított élesztőt, és közben folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy mindig krémes állagú legyen. A végén beleöntjük a szódavizet. Lefedjük, fél órát pihentetjük. Evőkanállal szaggatva olajban mindkét oldalát megsütjük. Lekvárral, gyümölccsel fogyasztható.
Megjegyzés:
Fotó: AS
A receptet Bodra Veronika küldte. Köszönjük!