Medvetalp II.

Hozzávalók:

  • 20 dkg finomliszt
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál olaj
  • csipet só
  • 1 dl tej
  • 1 dl szódavíz
  • 2 csipet szárított élesztő

Elkészítés:

A tojást az olajjal és a sóval összekeverjük, beleszitáljuk a lisztet, a szárított élesztőt, és közben folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy mindig krémes állagú legyen. A végén beleöntjük a szódavizet. Lefedjük, fél órát pihentetjük. Evőkanállal szaggatva olajban mindkét oldalát megsütjük. Lekvárral, gyümölccsel fogyasztható.

Megjegyzés:

Fotó: AS

A receptet Bodra Veronika küldte. Köszönjük!