Hozzávalók

• elkészítés:35 – 40 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:forró sütőben
• sütési idő:barnára sütjük

• 10 dkg margarin
  50 dkg liszt
  3 tojássárgája
  2 dkg élesztő
  2,5 dl tej
  5 dkg cukor
  csipetnyi só
  1 kis ü. meggybefőtt

Elkészítés

A tejet meglangyosítjuk, a vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk. Kenyérsütő gépbe töltjük először a nedves, majd a száraz anyagokat, az élesztő az utolsó. Dagasztó, kelesztő programra kapcsoljuk, és hagyjuk dolgozni, (az én gépem 1.5 óra alatt tudta le a programot). Közben darálhatunk diót, olvaszthatunk még vajat vagy sütőmargarint és kimagozzuk a meggyet. Lisztezett deszkára borítjuk a tésztát, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és egy közepes tepsi aljába tesszük a korongokat picit egymásra engedhetjük, vagy csak szorosan egymás mellé. Minden korongra teszünk 1 szem meggyet, bőven megszórjuk darált dióval és pici vaníliás cukorral. Meglocsoljuk olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, aztán teszünk rá még egy réteget ugyanígy, a tetejére dió kerül. Forró sütőbe toljuk és barnára sütjük. A vanília sodót nem vittem túlzásba, 2 cs főzős pudingot előírás szerint megfőztem jó édesre, amikor besűrűsödött lezártam és belekevertem még 2-3 dl tejet.

gyermekkel is készíthető