Hozzávalók:
1 cs. rétestészta
1 tejföl
3 pohár cukor
3 tojás
1 sütőpor
1 vaniliás cukor
1/2 kg meggy
Elkészítés:
A tésztát elfelezzük.
Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,1 pohár cukor,tejföl,sütőpor,vaniliás cukor-jól kikeverve.
Ezzel külön-külön megkenünk minden lapot,míg el nem fogy a tészta fele.
Ekkor rászórjuk a kinyomkodott meggyet,s folytatjuk tovább a tészta+töltelék rétegezést.
Még nyersen felkockázzuk(jó éles kés!!!),s pirosra sütjük.
Ha kicsit kihűlt,leöntjük 2 dl víz és 2 pohár cukorból főzött sziruppal,és később még átlósan is feldaraboljuk,hogy kis háromszögeket kapjunk.
A receptet beküldte: mongi