Hozzávalók:

• kb. 20 szelethez:
• 20 dkg csokoládé
• 20 dkg mogyoró vagy dió
• 1 kg meggy (befőtt)
• 20 dkg vaj + a formához
• 20 dkg cukor
• 8 tojás
• 25 dkg liszt
• 2 teáskanál kakaópor
• 2 teáskanál sütőpor
• 3 csomag piros tortabevonó zselé
• fél l tejszín
• 3 evőkanál csokoládéreszelék

Elkészítés:

A csokoládét lereszeljük, a mogyorót vagy diót ledaráljuk. A meggyet alaposan lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. Kivajazunk egy mély tepsit. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.

A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, egy csipet sót, és eldolgozzuk. Belekeverjük a mogyorót, a csokoládét, a lisztet, a kakaót, a sütőport, és alaposan összedolgozzuk. A tepsibe simítjuk, rászórjuk a meggyet, és a sütőben kb. 40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A tortabevonó zselét a csomagoláson olvasható utasítás szerint elkeverjük a meggylével (ha szükséges, vízzel kipótoljuk). Felforraljuk, kissé hűlni hagyjuk, és a süteményre simítjuk. A süteményt felszeleteljük. A tejszínt kemény habbá verjük, és feldíszítjük vele a szeleteket. Megszórjuk a csokoládéreszelékkel, és kínáljuk.

Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 szelet: 406 kcal