Hozzávalók

• elkészítés:90 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:közepesen meleg sütőben
• sütési idő:45 perc

• Tészta

  25 dkg porcukor
  25 dkg Rama margarin
  4 db tojás
  10 evőkanál tej
  40 dkg liszt
  1 cs. sütőpor
  3 e.k tej
  2 e.k kakaópor

• Krém

  2 cs. vaníliás pudingpor
  6 dl tej
  20 dkg porcukor
  20 dkg Rama margarin
  meggybefőtt

• Tetejére

  10 dkg tortabevonó
  2 evőkanál étolaj

Elkészítés

A tésztához a margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, végül pedig a sütőporral elkevert lisztet, majd jól összedolgozzuk. Elfelezzük a keveréket, az egyik felét sárgán hagyjuk, a másik feléhez hozzáadunk 3 e.k tejet és 2 e.k kakaót jól kikeverve. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk felváltva a sárga, ill. a barna tésztát. A tetejét sűrűn megszórjuk lisztbe forgatott meggyel. Előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a pudingot a tejben felfőzzük, kihűtjük. A margarint a cukorral habosra keverjük és ha kihűlt a puding, a kettőt összedolgozzuk, végül a kihűlt tészta tetejére kenjük. A mázhoz a csokit az étolajjal felolvasztjuk, a tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk, és még dermedés előtt villával hullámszerű csíkokat húzunk bele.