Hozzávalók
- elkészítés:105 perc
- nehézség:nehéz
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A mázhoz
14 dkg étcsokoládé
5 dkg Rama Sütőmargarin - A krémhez
5 dkg darált dió
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
3 evőkanál finomliszt
35-40 dkg félbevágott meggy kb. 5 dl, befőtt is lehet
25 dkg Rama Sütőmargarin - A tésztához
6 db tojás ennek felhasználásával, nagy tepsiben, hagyományos módon sütött piskóta
Elkészítés
Hagyományos módon 6 tojásból, nagy tepsiben piskótát sütünk. A krémhez a lisztből a tejjel és a vaníliás cukorral sűrű krémet főzünk. Langyosra hűtjük. A puha margarint a porcukorral kikeverjük, majd az apránként hozzáadott vaníliás krémmel és a dióval simára dolgozzuk.
A lecsöpögtetett meggyet beleforgatjuk, a tésztára simítjuk. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk.
A mázhoz valókat nem túl erős vízgőzre állítva fölolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk, a tésztára simítjuk. Ha megszilárdult rajta, forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk.
gyermekkel is készíthető