Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
meggybefőttlé
20 dkg magozott meggybefőtt
25 dkg porcukor
30 dkg Rama
30 dkg darált háztartási keksz
0,5 dl rum (vagy aroma, de el is hagyható)
Elkészítés
A kekszet összedolgozzuk a 20 dkg Rámával, 15 dkg porcukorral, valamint annyi befőttlével, hogy jól nyújtható masszát kapjunk, és ne törjön amikor kinyújtjuk. Ezt a masszát porcukrozott alufóliára tesszük, és azon nyújtjuk kb 4-6 mm vastagra. A maradék 10 dkg Ramát habosra keverjük a maradék 10 dkg porcukorral, majd beledolgozzuk a rumot, és az apróra vágott meggyet. Ezt a krémet kenjük rá a tésztára, a fólia segítségével feltekerjük, és fóliástól 2-3 órára hűtőbe tesszük.Tálaláskor ferdén szeleteljük.