Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• A krémhez

  10 dkg margarin
  0,7 dkg keményítő
  3 dkg liszt
  2,4 dl tej
  10 dkg porcukor
  vaníliás cukor

• A tésztához

  1,5 dkg margarin
  10 dkg méz
  3 dkg kristálycukor
  1 tojás
  22 dkg liszt
  3,5 g szódabikarbóna

Elkészítés

1. A margarint, a mézet, a cukrot, a lisztet, a szódaport és a tojást egyneműre összegyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk, és letakarva, hűtőben fél órát pihentetjük.
2. A pihentetés után vékonyra nyújtjuk a lapokat, és előmelegített sütőben, 180 fokon pillanatok alatt kisütjük.
3. A kihűlt lapokat a kész krémmel megtöltjük.

1. A lisztet és a keményítőt kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük.
2. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a hideg tejes masszával összedolgozzuk.

gyermekkel is készíthető