Hozzávalók:
- 7 tojás
- 10 evőkanál porcukor
- 4 evőkanál méz
- 10 evőkanál liszt
- késhegynyi fahéj
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 maréknyi dió
Elkészítés:
A 7 tojás sárgáját kikavarjuk 2 kanál porcukorral és 4 kanál mézzel. Késhegynyi fahéjat teszünk bele, és 8 evőkanál porcukorral tovább kavarjuk. A 10 evőkanál lisztet 1 kávéskanál szódabikarbónával összevegyítjük, és hozzáadjuk. A tojásfehérjéket 1 evőkanál vízzel keményre verjük, és az előző masszába óvatosan beleforgatjuk. Zsírozott-lisztezett tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk durvára vágott dióval. Előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet Fagyi1 küldte. Köszönjük!