Hozzávalók

• elkészítés:40 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  20 dkg kristálycukor
  40 dkg liszt
  2 evőkanál kakaópor
  2 evőkanál méz
  2 db tojás
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  2 kávéskanál szódabikarbóna

• Krém

  1 cs. vaníliás puding
  1 cs. puncspuding
  6 dl tej
  25 dkg margarin
  20 dkg porcukor

Elkészítés

A tésztához valókat a liszt kivételével kimérem egy edénybe, majd gőz fölött kb. 3 percig kevergetem. Ezután leveszem, és beledolgozom a lisztet. Utána 3 részre osztom, a lapokat vajjal vagy sütőmargarinnal megkent tepsi alján megsütöm. A töltelékhez a pudingport 3-3 dl tejjel külön-külön megfőzöm, állandó kevergetés mellett. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverem, majd ezt a vajas vagy sütőmargarinos krémet megfelezem. Ezután a vajas vagy sütőmargarinos krémet a pudinghoz keverem. Az első lapot megkenem a sárga krémmel, erre teszek egy másik lapot, amelyet megkenek rózsaszín krémmel. Végül ráteszem a harmadik lapot is. A kész süteményt letakarom fóliával, egy napig állni hagyom, majd ezután tetszés szerint felszeletelem.